Domina las claves del servicio excepcional y las técnicas de ventas que marcan la diferencia. Este curso te preparará para ofrecer experiencias memorables, de alta calidad que  mejoran la reputación de tu restaurante o lugar de desempeño.

Aprenderás:

• Los fundamentos de calidad en el servicio (atención, comodidad, oportunidad).
• Técnicas de venta sugestiva para incrementar el ticket promedio.
• Protocolos de etiqueta y manejo profesional de quejas.
• Inteligencia emocional aplicada al servicio.

Conocimientos técnicos: tipos de servicio, montaje de mesas y protocolos de bebidas.

Beneficios claves:

• Destacarás en la competitiva industria gastronómica.
• Aumentarás tus propinas y oportunidades de crecimiento.
• Serás un profesional valorado en restaurantes de alto nivel.

Personas que trabajan directamente con los clientes en un restaurante, como camareros, meseros, personal de recepción, y cualquier otro miembro del equipo que interactúa con los comensales.